- ¿Te gusta la cocina?
- Si, es un arte que requiere de mucha dedicación.
- ¿Cuál es tu plato preferido?
- Carnes asadas.
- ¿Hay algún ingrediente que no comés?
- Carnes de aminales silvestres, por respeto a la naturaleza.
- ¿Cuál es el plato más raro que comiste y en dónde?
- Una sopa de gallineta negra, que no recuerdo el nombre. En Taiwán (República de China)
-¿Qué te parece la cocina paraguaya?
- Deliciosa, muy suculenta. Me encanta la sopa paraguaya y chipa guasú.
- ¿Cómo ves la indutria de la gastronomía actualmente en nuestro país?
- En acelerado poceso de crecimiento, hay excelentes chefs que contribuyen a ofrecer gran variedad de estilos y sabores.
- ¿Cuál es tu restaurante preferido?
- Voy poco a restaurantes. Pero me gusta el Mburicaó.
- Tres alimentos que no tienen que faltar en tu heladera
- Leche, jamón y dulces.
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